青菜含有丰富的维生素C、镁、钾以及膳食纤维。胡萝卜素有“小人参”之称,它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,有助于增强人体免疫功能,增加肠道蠕动,预防过敏等功效,是不可多得的辅食原料。今天就用这两种菜来给宝宝做一道面条,适合添加辅食初期的小宝宝哦。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜20g,青菜25g,儿童面条适量 |
【辅料】橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净去皮切成片备用 | |
2.青菜洗净切小段 | |
3.将胡萝卜放入辅食机蒸制8分钟后,放入青菜继续蒸7分钟 | |
4.蒸熟后倒入搅拌杯内,留适量蒸馏水在杯内 | |
5.搅拌2分钟,将青菜和胡萝卜打成泥状 | |
6.蒸菜的时间,可以一边另起一锅将儿童面条煮好 | |
7.将煮好的面条捞到碗里,逼去面水 | |
8.倒入菜泥拌匀 | |
9.滴适量橄榄油 | |
10.拌匀即可 |
【青菜胡萝卜面做法小贴士】
小贴士面条要煮透,烧开后在锅里焖个五分钟最好。 |