| 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g，黄豆100g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆提前一晚泡发，把南瓜切丁 |
 | 2.豆浆机里加入适量的水把黄豆和南瓜倒入 |
 | 3.选择湿豆研磨键 |
 | 4.等20几分钟豆浆就做好了 |
【南瓜豆浆做法小贴士】
| 小贴士因为南瓜本身带有一定的甜味，我就没有放糖，大家可以根据自己的喜好酌情增加。 |
