这次同事回来给带了些东北特产,嘿嘿其实自己来的时候也带了不少,只是一直都没弄,这次正好带了些压缩的,想知道一包能泡出来多少,就泡了一包,还蛮多的,而且很干净,吃起来的口感也蛮好的,哈哈来个木耳炒肉,荤素搭配还不错哟 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉250g,黑木耳10g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,生粉适量,料酒适量,老抽少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.里脊肉洗净切丝 |
![]() | 2.放入生粉、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、老抽搅拌均匀 |
![]() | 3.青椒洗净切丝 |
![]() | 4.黑木耳洗净切丝 |
![]() | 5.热锅倒入适量的油 |
![]() | 6.把里脊肉到进去翻炒,炒好出锅 |
![]() | 7.把木耳到进去翻炒 |
![]() | 8.炒会把青椒到进去翻炒 |
![]() | 9.青椒炒软了在把肉到进去,然后少放些老抽调色、调味 |
![]() | 10.木耳炒肉就出锅了 |
【木耳炒肉做法小贴士】
小贴士木耳根据自己喜欢的口味来,本人喜欢炒软软的吃 |