夏天到了,常常没有胃口,这道卤面清爽、开胃 |
【食材与调料】
【主料】面条400克 |
【辅料】后腿肉400克,豆角400克,胡萝卜一根,西红柿两个大的 |
【制作步骤】
1.1.热锅凉油,下入葱姜,肉切片,放入锅中,倒入料酒,老抽进行炒制。 | 2.肉炒至八分熟后放入胡萝卜 | 3.然后再放入豆角 | 4.豆角炒至半熟的时候再加入两个西红柿 | 5.面上锅蒸上十分钟以后放到炒好的菜中 | 6.拌匀,调味儿就好啦 |
【卤面做法小贴士】
小贴士买回来的面要蒸一下,蒸熟后放入菜中 |
夏天到了,常常没有胃口,这道卤面清爽、开胃 |
【主料】面条400克 |
【辅料】后腿肉400克,豆角400克,胡萝卜一根,西红柿两个大的 |
1.1.热锅凉油,下入葱姜,肉切片,放入锅中,倒入料酒,老抽进行炒制。 | 2.肉炒至八分熟后放入胡萝卜 | 3.然后再放入豆角 | 4.豆角炒至半熟的时候再加入两个西红柿 | 5.面上锅蒸上十分钟以后放到炒好的菜中 | 6.拌匀,调味儿就好啦 |
小贴士买回来的面要蒸一下,蒸熟后放入菜中 |