烤箱版孜然薯条

看到好多豆友们自己制作薯条,看的我心痒痒。今天自己动手制作了,用的烤箱加入孜然粉,减少了油炸,味道确实很好,女儿放学回来,三下五除一个土豆的薯条就没有了,下次看来要烤两个才行。

【食材与调料】

【主料】土豆1个,孜然适量,盐适量,花生油适量
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
烤箱版孜然薯条 1.土豆洗净去掉皮。
烤箱版孜然薯条 2.土豆切手指粗的长条,放清水中洗去淀粉。
烤箱版孜然薯条 3.把土豆条控干水分
烤箱版孜然薯条 4.控干水分的土豆条摆入烤盘。
烤箱版孜然薯条 5.烤盘入烤箱180度上下火烤10分钟后翻面一次。
烤箱版孜然薯条 6.土豆里的水分烤干后加入一点油,摸均匀在土豆条上。
烤箱版孜然薯条 7.撒一点孜然粉。
烤箱版孜然薯条 8.均匀的撒入一点盐。
烤箱版孜然薯条 9.全程用时30分钟,我烤的不是很干,如果一次加入所有调料20分钟就够了。

【烤箱版孜然薯条做法小贴士】
小贴士土豆条没有用水煮,直接烤的,烤的有点慢,如果提前煮一下的话,烤的时间会缩短些吧!

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