单色巧克力总觉得没有双色的好看。有时间还是应该试试双色或者更多其他颜色的巧克力造型哦! |
【食材与调料】
【主料】白巧克力适量,黑巧克力适量 |
【制作步骤】
1.白巧克力隔水融化,边化边用小勺子搅拌 | |
2.白巧克力趁热倒入硅胶模具。选好自己想要的花型及成品后的双色效果 | |
3.白巧克力任其自然冷却,如果天热需要放冰箱冷藏。这边用黑巧克力隔水融化 | |
4.快速倒入模具,覆盖在白巧克力上 | |
5.冰箱中充分冷藏后取出,成型啦! | |
6.用在蛋糕上时可以用牙签插住巧克力 |
【简易双色巧克力造型做法小贴士】
入模具的时候动作要快,最好手边放着一根牙签备用 |