【食材与调料】
【主料】马斯卡彭芝士2片 |
【制作步骤】
 | 1.将戚风蛋糕片切成需要的大小备用，吉丁片提前用冷水浸泡； |
 | 2.白糖加水煮沸后离火，倒入打散的蛋黄搅拌均匀后用打蛋器打发5分钟； |
 | 3.将马斯卡朋奶酪打发 |
 | 4.将3倒入2中拌匀，将吉丁片隔热水融化后倒入4中拌匀 |
 | 5.淡奶油打至6分发 |
 | 6.将5倒入4中拌匀 |
 | 7.将蛋糕片铺在模具底部，倒入一半的奶酪糊，铺上第二片蛋糕片倒入剩余奶酪糊 |
 | 8.蛋糕放入冰箱冷藏4小时后，用热毛巾包住蛋糕模四周捂一下后脱模，筛上可可粉即可食用 |
【简易版提拉米苏做法小贴士】
