简单的双蛋皮奶非常好

1.鸡蛋蛋黄与蛋白分离,取两个蛋白尽量打散2.把两只蛋黄放入碗里,然后加上白糖一小勺,用筷子搅了几下3.纯牛奶慢慢倒入碗里蛋液中,倒入时用筷子充分搅勺4.把双蛋皮奶的碗盖上保鲜膜5.半成品做好了,冷水入锅,中小火蒸,加热约十分钟后,不要打开盖,焖个五分钟至十分钟再打开为宜,放入葡萄干即可

【食材与调料】

【主料】鸡蛋两只,纯牛奶一袋
【辅料】白糖一小勺

【制作步骤】
1.把两只蛋黄放入碗里,然后加上白糖一小勺,用筷子搅了几下,还有把纯牛奶往碗里慢慢倒,不要放太多了。
2.半成品做好了,保鲜膜盖上碗
3.开中小火蒸,加热约十分钟后,不要打开盖,焖个五分钟至十分钟再打开为宜。
4.成品完成了,最后放入葡萄干即可。

【简单的双蛋皮奶非常好做法小贴士】

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张云霞 张云霞
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