这个菜是我在好豆学的呢,超级好吃,而且也非常简单呢。前天带佳鑫出去逛商场,看到豆腐很便宜,就买了一盒,回家后不知道怎么弄,就在好豆查,结果就查到这个,昨天晚上弄来吃,真得很好吃呢,而且太简单了,我昨天晚上吃了好多呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g,鱼丸100g,香菇100g,白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.所有材料切小块备用 | |
3.锅中放水烧开 | |
4.水开后放入鱼丸 | |
5.然后放入白菜 | |
6.接着放入香菇 | |
7.接着就该放辣椒酱了 | |
8.我放了这样两大勺 | |
9.搅拌均匀后等到水再开了就放入豆腐 | |
10.搅拌均匀 | |
11.然后放入青椒和葱段,蒜片, | |
12.搅拌均匀后放少许味精调味即可 |
【韩式豆腐锅做法小贴士】
1.豆腐切成适当大小即可,推荐石膏豆腐,会很嫩 2.多放葱花和大蒜片会很提味 3.韩式辣酱要买甜辣味的,这样炖煮出来才好吃 4.各种杂蔬都可以添加,尽量用那种耐煮的就行 |