炒三丝

颜色很好看,味道也很不错

【食材与调料】
【主料】土豆200g,胡萝卜100g,青椒50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒三丝 1.土豆去皮,青椒一个洗净,半只胡萝卜
炒三丝 2.青椒切丝
炒三丝 3.胡萝卜和土豆刨成丝
炒三丝 4.热锅冷油,将胡萝卜丝和土豆丝放入锅中煸炒
炒三丝 5.待土豆丝炒软后放入青椒丝继续煸炒,放入盐后再炒一会儿就可以了

【炒三丝做法小贴士】
将土豆刨成丝容易烂,不放水炒,这样炒出来的土豆丝比较脆,嫩

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