【食材与调料】
【主料】番茄半个,猪肝10克,橄榄油两滴,大米10克 |
【制作步骤】
1.准备好主要食材,番茄,猪肝及大米。 | |
2.将番茄用开水泡好后去皮,并猪肝和番茄切成丁备用。 | |
3.将锅中加入适量的水烧开,将备好的猪肝倒入锅中去除血水和腥味。 | |
4.待猪肝变色后盛起备用。 | |
5.锅中倒入适量的水,将戳水后的猪肝放在锅中蒸15分钟。 | |
6.蒸好的猪肝倒入研磨器中捣碎成猪肝泥备用。 | |
7.将锅中滴入两滴橄榄油,倒入备好的番茄丁翻炒熟后捣碎成番茄泥备用。 | |
8.将大米放在锅中大火煮成粥后调文火慢炖。 | |
9.将备好的猪肝泥和番茄泥倒入大米粥中变煮边轻轻搅拌。 | |
10.待锅中的粥慢火炖5分钟后即可起锅。一份美味的补血粥便大功告成了! |
【宝宝辅食做法小贴士】