天气渐热,已然是夏天了,朋友圈里到处都在说减肥减脂瘦身的话题,而对于我来说,我不仅想瘦身,还想做点适合夏天食用,不用爆炒煎炸的菜来给自己和家人吃。 凉拌菜无疑是最佳之选,而又想营养好又想低脂,我觉得我做的这道凉拌鸡丝是最合适不过的了。鸡肉是一种大众化的食材,常见,而且不贵,尤其是鸡胸肉,超市里一斤也不过十元钱左右,一块鸡胸肉也就半斤多点,价钱很合适。鸡肉脂肪含量低,又富含蛋白质,人体容易吸收,常食鸡肉有补中益气、健脾胃,强筋骨的功效,可即便这样还是有不少人表示不爱吃鸡胸肉,说鸡胸肉比较柴,口感不好。其实不