提子鲜奶蛋挞

奶滑!蛋香!提子好食!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2只,牛奶125g,白砂糖50g
【辅料】提子干18至27颗

【制作步骤】
提子鲜奶蛋挞 1.将鸡蛋与白砂糖混合,并搅拌均匀;
提子鲜奶蛋挞 2.加入常温牛奶再搅拌匀均;
提子鲜奶蛋挞 3.将蛋奶混合液过筛两次
提子鲜奶蛋挞 4.将筛过的蛋奶混合液倒入蛋挞皮
提子鲜奶蛋挞 5.以180度上下火预热烤箱,并给每个蛋挞撒上两至三颗提子干(建议首选红提干,无就用绿提代之)
提子鲜奶蛋挞 6.放入烤箱以180度上下火烤20分钟
提子鲜奶蛋挞 7.再焗上5分钟,上碟!
提子鲜奶蛋挞 8.成品切面!

【提子鲜奶蛋挞做法小贴士】

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木子 木子
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