| 带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。儿子很喜欢吃鱼，尤其是带鱼，我便经常做给他吃。 |
| 【主料】带鱼500g，鸡蛋2个，面粉30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，料酒适量 |
 | 1.带鱼洗净，剪成小段 |
 | 2.放料酒、盐、五香粉，腌10分钟 |
 | 3.磕入鸡蛋 |
 | 4.放面粉打匀 |
 | 5.坐锅，放油 |
 | 6.油热后，带鱼裹上面糊，放在油锅里炸 |
 | 7.炸成金黄，捞出即可 |
| 面糊不能太稀，不然挂不上糊。 |
这几天家里饮食改食，不吃油，多吃凉拌菜，拦莴苣，黄瓜，耦，生菜萝卜蘸酱，只要能生吃的菜基本上都生吃，少吃油多吃菜！藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和
丝瓜是夏日的时令蔬菜。丝瓜的营养价值很高，夏日多吃丝瓜对女性很好，因为它可以美肤润肌。丝瓜炒蛋很家常的菜，可是只用了一点剁椒，把原本清淡的菜式变成为一道养眼又下饭的美味。既美味又经济实惠，好吃不贵。丝瓜两根1元。土鸡蛋3个2·1元。
