| 燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E 的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多；赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。 |
【食材与调料】
| 【主料】燕麦90g |
| 【辅料】水适量，豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好燕麦和豆 |
 | 2.把水加热 |
 | 3.把豆和燕麦倒入锅里 |
 | 4.煮20分钟即可 |
 | 5.这样就煮好了 |
 | 6.盛在碗里 |
【燕麦豆粥做法小贴士】
| 燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E 的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多；赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。 |
