这是第一次做卷筒粉,做出来虽然皮比卖的稍厚点,还是很美味的呢,第一次做成这样,有点小小的成就感,吃的时候淋了点料汁,那样更加有味.能在北方吃到南方的小吃,而且是自己做的,很是开心.卷筒粉又称肠粉,肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻...

菜莽是极具河南地方特色的小吃，几乎家家对会做，而且家家都爱吃，其皮薄馅多，而且多为素馅，口感好，味道好，还很健康。今天我用的豆渣做馅，豆浆和面，让这道小吃更加营养。...

泡菜是韩国的传统国民美食，几乎每一顿饭都配泡菜。泡菜富含乳酸菌，酸辣可口，促进食欲和消化。不过大家都会疑惑，腌制食品含致癌的亚硝酸盐，到底该不该吃泡菜？其实，泡菜腌制的时间超过15天以上，亚硝酸盐会降至很低。腌制会使维生素C基本流失，可通过搭配新鲜蔬菜水果来弥补。泡菜吃法很多，用来直接配白米饭，或炒五花肉，还有做大酱汤等等。另外，做泡菜饼，鲜香软嫩，微辣微酸，开胃可口，也很不错。小伙伴们可以试试！...

猪血糕是河北小吃，每到冬天的时候，就有人开始做了，上次发过一个猪血糕的菜谱，这一次我做了改进，结合台湾猪血糕的方法，在河北猪血糕里加入了糯米，这样蒸出来的血糕更加香糯，更点绵软，也就更加好吃了.这里面的配料，没有太固定的量，哪样多一点，哪样少一点都没有多大关系。猪血糕一次都会蒸许多出来，能放很久，等凉了之后可以煎着吃烤着吃，都很香。...