家里门前那个葫芦,真是让人不得不刮目相看,因为它的产量实在惊人,我家最近几乎每天都吃这个菜,还是吃不完,今天就做葫芦丝吧。 |
【食材与调料】
【主料】葫芦瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜的葫芦 |
![]() | 2.葫芦去皮后切成丝 |
![]() | 3.锅里放油温热后放入蒜蓉炒香 |
![]() | 4.待蒜蓉炒香后放入切好的葫芦丝。翻炒 |
![]() | 5.加入适量的水,盖上盖子煮上一分钟,加入盐及鸡精,即可出锅 |
![]() | 6.出锅装盘 |
【蒜蓉葫芦丝做法小贴士】
葫芦不能让它长得太老,嫩嫩的比较好吃。 |
家里门前那个葫芦,真是让人不得不刮目相看,因为它的产量实在惊人,我家最近几乎每天都吃这个菜,还是吃不完,今天就做葫芦丝吧。 |
【主料】葫芦瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量,鸡精适量 |
![]() | 1.新鲜的葫芦 |
![]() | 2.葫芦去皮后切成丝 |
![]() | 3.锅里放油温热后放入蒜蓉炒香 |
![]() | 4.待蒜蓉炒香后放入切好的葫芦丝。翻炒 |
![]() | 5.加入适量的水,盖上盖子煮上一分钟,加入盐及鸡精,即可出锅 |
![]() | 6.出锅装盘 |
葫芦不能让它长得太老,嫩嫩的比较好吃。 |