肉汤鸡蛋羹

大骨熬浓汤一斤,新鲜鸡蛋一只

【食材与调料】

【主料】大骨浓汤片
【辅料】鸡蛋只

【制作步骤】
肉汤鸡蛋羹 1.1:准备熬好的骨头汤,打散鸡蛋一只备用
肉汤鸡蛋羹 2.2:把滚开的大骨汤浇到打散的鸡蛋里,边到边用筷子打散
肉汤鸡蛋羹 3.撒上葱花胡椒粉即可食用

【肉汤鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士根据人口来买大骨,鸡蛋是一碗一只

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