| 牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，主料是牛肉和萝卜，主要烹饪工艺是炖，耗时较长。味美汤鲜，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉600g，萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净 |
 | 2.切小块 |
 | 3.萝卜切块 |
 | 4.小锅放清水，加入牛肉。加入姜、大葱、料酒等调料。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮30分钟，加盐，加入萝卜接着炖20分钟 |
 | 5.出锅加点香菜即可 |
【牛肉炖萝卜做法小贴士】
| 时间只供参考，具体要依据所煮的量而定。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛肉炖萝卜做法小贴士】
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