南瓜红薯豆渣饼

我最讨厌冬天了,特别是早上,被窝里暖暖的,根本就不想起床.就是为了节省时间,昨天晚上我就把南瓜和红薯蒸熟了.豆渣也是现成的.早上起来放锅里一煎就行了,这款南瓜红薯豆渣饼,吃起来外酥里嫩,真的很美味.值得推荐

【食材与调料】
【主料】豆渣100g,南瓜50g,红薯50g
【辅料】油适量,盐适量,白糖1勺,糯米粉2勺,面粉1勺

【制作步骤】
南瓜红薯豆渣饼 1.准备好南瓜和红薯
南瓜红薯豆渣饼 2.准备好豆渣
南瓜红薯豆渣饼 3.把南瓜和红薯压成泥,加入豆渣少许盐和白糖拌匀
南瓜红薯豆渣饼 4.再加入糯米粉和面粉拌匀
南瓜红薯豆渣饼 5.平底锅放油,油热用勺子把面糊舀入锅里小伙慢慢煎
南瓜红薯豆渣饼 6.煎至两面金黄即可
南瓜红薯豆渣饼 7.出锅用厨房纸擦去多余的油分就可以吃了

【南瓜红薯豆渣饼做法小贴士】
油稍放多一些,这样煎出的饼才会外酥里嫩.口感也更软糯
用厨房纸擦去多余的油分,吃起来就不会油腻了

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沈茜 沈茜
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