| 第一次 尝试做玫瑰花面包，卷的样子不好看但是味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉300g，水100g，鸡蛋1个，酵母5g，黄油20g，糖35，盐2g |
| 【辅料】表面刷蛋液5g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油以外的材料都放面包桶，顶端放上酵母，开启一个和面程序揉成面团 |
 | 2.成团后放入软化的黄油再开启一个揉面程序，至揉出薄膜，放在面包机内发酵 |
 | 3.发酵至2倍大 |
 | 4.取出排气分成等分的剂子 |
 | 5.擀成面皮 |
 | 6.5个叠在一起 |
 | 7.卷起来 |
 | 8.从中间切开 |
 | 9.放入模具内，送进烤箱进行二次发酵 |
 | 10.发酵完成后取出刷上鸡蛋液，送入预热好的烤箱，中下层180度35分钟即可。上色后要加盖锡纸 |
【玫瑰花面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
