| 口感超细腻的可可冰淇淋，香浓的可可味，我本不喜欢纯牛奶和淡奶油那浓郁的味道，加入了可可粉后一点都感觉不到，和儿子抢着吃那碗里冰淇淋！ |
【食材与调料】
【主料】淡奶油250g，纯牛奶160g |
| 【辅料】白糖60g，可可粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.冰淇淋桶用塑料袋装好提前放冰箱冷冻15个小时以上，所有材料称量好； |
 | 2.淡奶油隔冰水分三次加入白糖，打发至六七成发； |
 | 3.倒入牛奶搅拌均匀； |
 | 4.最后放入可可粉搅匀； |
 | 5.搅拌好的原料很细腻浓稠，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟； |
 | 6.冰淇淋内筒取出； |
 | 7.固定圈与冰淇淋桶卡好，安装在外桶上； |
 | 8.透明外盖主机和搅拌叶片安装好，固定好卡槽； |
 | 9.接上电源，控制开关旋转到“开”的位置； |
 | 10.主机开始工作，从倒料口加入冷藏的冰淇淋原料； |
 | 11.机子工作到20分钟的样子，很浓稠的样子； |
 | 12.25分钟后按下挤压开关，下面放容器，冰淇淋从挤压口挤出； |
 | 13.挤好后撒糖针装饰，冰淇淋就做好了！ |
【可可冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士1.冰淇淋内筒一定要套塑料袋，再放入冰箱冷冻室里，以免灼伤冷冻筒； 2.冷冻桶冷冻15个小时以上，那样做出的冰淇淋才会成功，时间短则相反。 |
