【食材与调料】
【主料】里脊 |
| 【辅料】洋葱 芹菜 葱 姜 盐 味精 料酒 糖 椒盐 |
【制作步骤】
 | 1.主配料分别洗净待用。 |
 | 2.里脊肉改刀成条，配料都该刀成粒。 |
 | 3.加面粉 淀粉 鸡蛋 盐和适量水，调成全蛋糊。 |
 | 4.将肉条加盐 味精 料酒 少量糖码味，锅里入油烧至4成热时将肉条裹上糊炸至金黄色即可。 |
 | 5.锅入油下配料煸香下炸好的肉条，调味加椒盐翻拌均匀起锅装盘。 |
【椒盐里脊做法小贴士】
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【制作步骤】
【椒盐里脊做法小贴士】
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