| 老公和儿子爱吃韭菜馅饼，可是老爸不吃韭菜，在超市里看到茴香很新鲜就买了些，回家来给老爸烙茴香鸡蛋馅饼，不错，很好吃，大家不妨试一试呦。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉400g，茴香400g，鸡蛋150g |
| 【辅料】花椒油适量，盐适量，香油适量，味精适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面活好，醒着备用 |
 | 2.茴香洗净切碎 |
 | 3.鸡蛋炒熟切碎，，加油、味精、香油、盐、葱姜拌匀 |
 | 4.面擀成片，放油抹匀，卷起 |
 | 5.切成小剂 |
 | 6.擀成皮 |
 | 7.饼铛中倒少量油，油热后放饼 |
 | 8.饼到两面金黄出锅可吃 |
【茴香鸡蛋馅饼做法小贴士】
| 皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。 |
