黑木耳营养丰富它含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙,磷,铁,还有许多维生素。黑木耳不但食用也有药用价值,它味甘气平,有滋养,益胃,活血润燥,黑木耳能仰制血脂上升,阻止心肌,肝等主动脉的脂肪沉积,可明显减轻或延缓动脉粥样硬化形成。对高血压,腹泻,,月经过多,流眼泪,痣疮,牙疼都有附助疗效。今天将黑木耳与洋葱搭配在一起,做了这道黑木耳拌洋葱,清爽可口,味道还不错呢! |
【食材与调料】
【主料】黑木耳8朵,洋葱200g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑木耳提前泡发、洗净 |
![]() | 2.焯一下 |
![]() | 3.洋葱去皮 |
![]() | 4.切条 |
![]() | 5.放在一起 |
![]() | 6.放盐 |
![]() | 7.放醋 |
![]() | 8.放酱油 |
![]() | 9.放香油 |
![]() | 10.拌匀即可 |
![]() | 11.装盘 |
【黑木耳拌洋葱做法小贴士】
小贴士黑木耳可以提前泡发,随吃随用。 可以根据个人口味添加作料。 |