秋季的餐桌总见红菱嫩哒哒的倩影。清香、脆甜、饱含水分,怎能不爱吃呢!菱角性凉味甘,清暑解热,除烦止渴,益气健脾。菱角健脾利水,是减肥的辅助食品。菱角对一些癌症和胃溃疡有一定辅助疗效。 |
【食材与调料】
【主料】水红菱200克 |
【辅料】油适量,调料包1包 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材图 |
![]() | 2.水红菱去壳,红菱肉放入水中浸泡待用 |
![]() | 3.坐锅煮开水 |
![]() | 4.放入云吞 |
![]() | 5.煮熟 |
![]() | 6.放入红菱肉煮熟 |
![]() | 7.加入调味料 |
![]() | 8.熄火盛出 |
【红菱云吞汤做法小贴士】
小贴士红菱肉放入水中浸泡可防止变色 |
秋季的餐桌总见红菱嫩哒哒的倩影。清香、脆甜、饱含水分,怎能不爱吃呢!菱角性凉味甘,清暑解热,除烦止渴,益气健脾。菱角健脾利水,是减肥的辅助食品。菱角对一些癌症和胃溃疡有一定辅助疗效。 |
【主料】水红菱200克 |
【辅料】油适量,调料包1包 |
![]() | 1.食材图 |
![]() | 2.水红菱去壳,红菱肉放入水中浸泡待用 |
![]() | 3.坐锅煮开水 |
![]() | 4.放入云吞 |
![]() | 5.煮熟 |
![]() | 6.放入红菱肉煮熟 |
![]() | 7.加入调味料 |
![]() | 8.熄火盛出 |
小贴士红菱肉放入水中浸泡可防止变色 |