| 面片是北方人经常吃的面食了，有点青菜或者紫菜调味，再拌点小咸菜，就是很简单的早餐或晚餐。今天我用胡萝卜打成汁和面，做成的面片，吃起来更营养呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉200g，胡萝卜60g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，紫菜适量，葱末适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗干净切成小粒。 |
 | 2.料理机内放点水，加入胡萝卜。按动精磨档。 |
 | 3.打成汁倒出。 |
 | 4.胡萝卜倒入面粉中搅拌。 |
 | 5.加适量水揉成面团，醒10分钟。（这是我LG用闪光灯拍出来的，有点亮） |
 | 6.10分钟后面团擀成薄饼，切成条。 |
 | 7.边抻边放入已经烧开水的炒勺里。 |
 | 8.撕入适量紫菜，同时汤水内放入适量盐和胡椒粉。 |
 | 9.煮2分钟后，倒入适量香油。 |
 | 10.撒上葱末即可。 |
【胡萝卜面片汤做法小贴士】
| 面团的软硬根据自己的喜好和成。想吃韧劲儿足点的就和硬点的面，想吃软汤的就和软点的面。 |
